Logowanie
Rejestracja
Pomoc
Jeszcze troche a zacznie sie sezon na grillowanie...Wkrotce dodam pare rad na marynowanie, bejcowanie i dodatki takie jak sosy i salatki.
Bahus
Grillowanie
Cytuj
#4
- Grupa Members
- Postów 154
- Rejestracja 16-06-05
Napisano 25-03-2006 - 19:50
SONY napisał:
ach Bahus..zebys wiedzial jak ja juz za tym tesknie..poza tym..jestem za tym,zebys nam tu dal nie przepisy,tylko gotowe mieso z grilla..ja jestem pierwszy lasuch rp..nawet jaK Ci nie wyjdzie.to ja i tak wszystko spalaszuje 
Wiesz... jakos rzadko mi nie wychodzi...lata doswiadczen...przyznam Ci sie jednak, ze tez za "tym" tesknie....qurcze czy ta zima nigdy sie nie skonczy?
Bahus
Bog stworzyl pokarm, a diabel kucharza.
#5
- Grupa Guests
Napisano 27-03-2006 - 07:24
Jerzy napisał:
Hle hle. Zweglona karkoweczke tez?
jesliby nie byla zweglona na amen,to slowo daje,.ze tez
[ Dodano: 2006-03-27, 08:27 ]
Bahus napisał:
jakos rzadko mi nie wychodzi...
tak tak.jeszcze mnie drecz i mecz
juz i tak ledwo zyje,ale jak dobrze pojdzie to za tydzien rozpoczynam sezon grillowy..i kicham na pogode..najwyzej troche zmarzne [ Dodano: 2006-03-27, 08:28 ]
Bahus napisał:
qurcze czy ta zima nigdy sie nie skonczy?
nic sie nie przejmuj,zima sie wreszcie skonczy a qurcze tez rzucimy na grilla
#7
- Grupa Members
- Postów 620
- Rejestracja 15-07-05
Napisano 28-03-2006 - 15:00
Jesli sie powiedzie, prawdopodobnie pierwsze grillowanie zalicze jeszcze przed swietami. Kocham grillowane potrawy i nie chce czekac az do lata na rumiana kielbaske z chrupiaca skorka! 
#8
- Grupa Forumowicz
- Postów 958
- Rejestracja 21-12-05
Napisano 28-03-2006 - 15:56
He he a ja z grillowania najbardziej lubie piwko - bo nie wyobrazam sobie grila bez browarka. A tak na powaznie to Karkoweczka jest jami, kielbaska tez. Ale chyba najlepsza jest kaszanka z cebulka owinieta we folie aluminiowa. No i jeszcze ziemniaczki - kurde trzeba by rozpalic tego grilla soon!!
w zyciu piekne sa tylko chwile!!
#10
- Grupa Members
- Postów 620
- Rejestracja 15-07-05
Napisano 03-07-2006 - 14:43
Grillujemy! Ale gdzie te obiecane przepisy, Bahusie?
#12
- Grupa Members
- Postów 620
- Rejestracja 15-07-05
Napisano 04-07-2006 - 07:56
Ja osobiscie uczestniczylam kilkakrotnie w grillowaniu, jeszcze w czasie trwania roku akademickiego. Grilla ze znajomymi urzadzalismy nawet na krotko przed najwazniejszymi dla nas egzaminami w sesji letniej - choc powinnismy sie w tym czasie przykladac do nauki.
Tradycyjnie smazylismy kielbase, czasem szaszlyki, filet z kurczaka. Przepisy "sciagalismy" z dodatkow do Wyborczej
Tradycyjnie smazylismy kielbase, czasem szaszlyki, filet z kurczaka. Przepisy "sciagalismy" z dodatkow do Wyborczej
#14
- Grupa Moderator
- Postów 5243
- Rejestracja 26-06-03
Napisano 24-05-2009 - 20:53
Sezon grillowy w pełni, więc odrzebuję temat Piszcie, jak wygląda u was grillowanie - co grillujecie? Tradycyjnie - kiełbasa, mięso? Może jakoś specjalnie przygotowywane? Marynaty? Peklowanie? Jako żem niepadlinożerna, interesują mnie przede wszystkim NIEMIĘSNE pomysły na grilla, więc jeśli ktoś ma jakieś ciekawe pomysły, piszcie. U mnie zawsze grilluje się oscypki, pieczarki, paprykę, cukinię (gdy już dostępna w ogródku), podpieka się chleb, przyrządza w folii przekąski ziemniaczano-niebieskoserowe i inne.
Piszcie też, co innego znajduje się na stole przy okazji grillowania. Jakieś sałatki, sosy, masła smakowe? U mnie pewnikiem jest zawsze sałatka caprese i micha zieleniny z sosem vinaigrette albo sałatka grecka, a do chrupiącego chleba masło ziołowe albo czosnkowe.
#15
- Grupa Forumowicz
- Postów 3263
- Rejestracja 23-10-04
Napisano 24-05-2009 - 21:31
U nas sezon na BBQ praktycznie sie nigdy nie konczy. Mielismy hamburgery na naszej Diabelskiej Gorze miesiac temu. Pare dni temu bylem na wyjezczie z pieskiem.
Steki z BBQ prawie codziennie.Do tego slodkie ziemniaki z kwasna smietana i micha salaty z avocado. Pies dostawal tylko kosci ale ciagle sie oblizywal.
Steki z BBQ prawie codziennie.Do tego slodkie ziemniaki z kwasna smietana i micha salaty z avocado. Pies dostawal tylko kosci ale ciagle sie oblizywal.
Lepiej byc nienawidzonym za to czym jestem, niz kochanym za to czym nie
#16
- Grupa Forumowicz
- Postów 137
- Rejestracja 25-07-05
Napisano 25-05-2009 - 16:22
Ostatnio na grill poszedł kurczak w marynacie z przyprawą do skrzydełek Kentucky. Z rzeczy niemięsnych to cukinia, papryka, kukurydza w kolbach i pieczarki. Często jest łosoś. Sałatki to mieszanka sałat z ogórkiem i oliwkami doprawiona sosem koperkowo-ziołowym lub pomidory,ogórek i feta.
#19
- Grupa Forumowicz
- Postów 3263
- Rejestracja 23-10-04
Napisano 27-05-2009 - 16:31
Czy w Poslce nie przyjely sie barbecue z pokrywami? Na takich nie tylko pewne rzeczy sie szybciej robi, ale rowniej bo cieplo jest dookola potrawy.
Ja uwielbiam robic cale kurczaki. Taka sztuka na wolnym ogniu piecze sie co prawda godzine, ale wychodzi bardzo soczysty i bez spalonej skory.
Kukurydza tez nie wymaga foli i na ile pamietam nie potrzebuje 30 minut.
Sa tez specjalne receptury jak piec kurczaka na otwartej puszcz z piwem, ale tego jeszcze nie probowalem.
Ja uwielbiam robic cale kurczaki. Taka sztuka na wolnym ogniu piecze sie co prawda godzine, ale wychodzi bardzo soczysty i bez spalonej skory.
Kukurydza tez nie wymaga foli i na ile pamietam nie potrzebuje 30 minut.
Sa tez specjalne receptury jak piec kurczaka na otwartej puszcz z piwem, ale tego jeszcze nie probowalem.
Lepiej byc nienawidzonym za to czym jestem, niz kochanym za to czym nie
#20
- Grupa Moderator
- Postów 5243
- Rejestracja 26-06-03
Napisano 27-05-2009 - 18:03
Cytat
Czy w Polsce nie przyjely sie barbecue z pokrywami?
Są, ale nijak się mają do tych stosowanych w Stanach. Na typowym używanym w Polsce grillu (nawet jeśli ma on pokrywę) za cholerę byś całego kurczaka nie zrobił, do tego potrzeba dobrego sprzętu.
Strona 1 z 1
| Adres URL | Data | Liczba |
|---|---|---|
Strona 1 z 1
--
| Temat | Autor | Podsumowanie | Ostatni post | |
|---|---|---|---|---|
