[Lisica]

Jak zaczelam prace ta wktorej obecnie pracuje, jakos nie szczegolnie jadalam ryby.. ale pewnego dnia nie mialam pomyslu co wziac ze soba na sniadanie i zobaczylam wlasnie na polce jakies sledzie w jakims sosie.. tak narobilam apetytu dziewczynom z pracy, ze od tamtej pory, juz 4 miesiace nie ma dnia, zeby ktoras nie miala sledzi na sniadanie oczywiscie ja tez sie przekonalam i obowiazkowo dwa razy w tygodniu jakas rybka jest jak nie na sniadanie to na obiad
Moze macie jakies fajne przepisy, proste, bo ja mistrzem kuchni nie jestem na sledziki, bo juz wiele rodzajow tu mialysmy

[Bahus]

Posiadam sporo wyprobowanych przepisow na sledzie. Wkrotce najsmaczniejsze dodam.
Bahus

[beti-1967]

Kiedys nie lubilam sledzi moze dlatego ze 30 lat temu nie bylo tyle rodzajow w sklepie kiedys siostra przyniosla mi sledzie w miodzie i od tej pory jadam je pod rozna postacia
Podam przepis ;
1kg platow sledziowych trzeba sprawdzic czy nie za slone jezeli tak to troche pomoczyc
1kg cebuli
1/3 szlklanki octu
1/3 szklanki oleju
1/3 szklanki wody
3 lyzki miodu
maly koncentrat pomidorowy
Cebule pokroic w piórka do garnka wlac olej wlorzyc cebule dusic na wolnym ogniu 10 minut potem dodac ocet miód koncentrat pomidorowy i wode dusic jeszcze 5 minut odstawic do calkowitego ostygniecia .
Platy sledziowe pokroic w duza kostke wszystko dobrze wymieszac przelozyc do sloikow i wstawic do lodowki najlepiej smakuj po 3 dniach.